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Dai tavoli al bancone: perché è importante sanificare un bar e come farlo

Von Tischen bis zu Theken: Warum es wichtig ist, eine Bar zu desinfizieren und wie man es macht

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Das Passwort lautet „Sauberkeit“! So desinfizieren Sie eine Bar professionell

 

Für jeden Kunden ist es wichtig, eine Bar zu betreten und eine saubere und gepflegte Umgebung wahrzunehmen. Der Schlüssel zum Erreichen all dessen? Desinfizieren Sie eine Bar auf professionelle Weise.

Aufmerksamkeit und Sorgfalt für die Hygiene sind in der Tat nicht nur für die Einhaltung von Vorschriften unerlässlich, sondern auch, um Ihren Kunden ein angenehmes und sicheres Erlebnis zu bieten. An einem Ort, an dem der Zustrom von Menschen hoch und konstant ist, können sich schnell Bakterien und Schmutz ansammeln. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass die Reinigung im Inneren der Bar sichtbar und kontinuierlich erfolgt, um eine gesunde und einladende Umgebung zu gewährleisten.

 

Warum ist es wichtig, eine Bar zu desinfizieren?

 

Sanitäre Einrichtungen sind nicht nur ein ästhetisches Problem, sondern betreffen auch die öffentliche Gesundheit. Eine Bar unterliegt wie jedes andere Gewerbelokal genauen Vorschriften hinsichtlich Hygiene und HACCP für Lebensmittelsicherheit. Die Nichtbeachtung kann zu Sanktionen führen, aber noch schlimmer: Es kann die Gesundheit der Kunden gefährden.

Darüber hinaus kann eine Umgebung, die nicht sauber und desinfiziert ist, den Ruf des Ortes schädigen und Menschen davon abhalten, dorthin zurückzukehren. In einer Zeit, in der das Gesundheits- und Hygienebewusstsein auf höchstem Niveau ist, ist die Desinfizierung einer Bar wichtiger denn je.

 

So reinigen und desinfizieren Sie eine Bar: 4 grundlegende Schritte

 

Die Grundregel bei der Reinigung besteht darin, eine tägliche Reinigung zu gewährleisten, um zu verhindern, dass sich mit der Zeit Schmutz ansammelt. Hier finden Sie einige Tipps, wie Sie Ihre Bar mit professionellen Produkten reinigen:

  • Entfetten Sie die Regale und Flaschen. Flaschen und Regale halten neben Staub auch Schmutz und Fett zurück, die sich aus dem darauf abgestellten Zucker von Getränken und Alkohol bilden. Ein wirksamer Verbündeter zur Gewährleistung ihrer Hygiene kann das Mehrflächen-Entfettungsspray sein, das Staubrückstände und Fett entfernt.
  • Desinfiziert und desinfiziert Oberflächen. Aus hygienischen Gründen bestehen die Arbeitsplatten in Bars fast immer aus Stahl. Tatsächlich handelt es sich um ein Material, das keinen Schmutz zurückhält und leicht zu reinigen ist. Aus diesem Grund eignet sich das Reinigungsmittel Steel san hervorragend zum Reinigen von Stahlbeschichtungen und erfordert kein Abspülen.
  • Reinigen Sie die Böden: Böden sind die schmutzigsten Oberflächen. Tatsächlich werden sie am Ende des Tages durch den Zustrom von Menschen und Tieren (sofern Zutritt gewährt wird) zu echten „Schlachtfeldern“. Zu den besten Produkten auf dem Markt gehört das Reinigungsmittel auf Aktivchlorbasis, das eine wirksame Desinfektion und Sanierung von Umgebungen garantiert.
  • Gläser und Geschirr desinfizieren: Neben Klarspüler zur Entfernung aller Trübungsspuren von Gläsern, Tellern und Besteck ist unbedingt darauf zu achten, dass auch die Spülmaschine selbst gespült wird. Als? Mit dem Anti-Kalk-Entkalker Calcars, der die auf der Spule angesammelten Kalziumkarbonate und Mineralablagerungen auflöst und dafür sorgt, dass das Betriebswasser immer die richtige Temperatur hat (mindestens 60°).

Abschließend ist es wichtig, am Ende des Tages immer die Kaffeemaschine, Kühlschränke und andere Geräte zu überprüfen, die regelmäßig gereinigt und entstaubt werden müssen.

 

Wo finden Sie professionelle Reinigungsmittel zur Desinfektion Ihrer Bar?

 

Eine Bar sauber zu halten ist alles andere als einfach, und es ist sehr wichtig, dass die Reinigungsmittel für HACCP-Pläne geeignet sind, um sicherzustellen, dass die Hygiene immer auf höchstem Niveau ist.

Da Sie nun wissen, wie wichtig es ist, eine Bar zu desinfizieren, sollten Sie wissen, dass EinwegTischdecken.com eine breite Palette spezifischer Produkte für Böden, Theken und jede Oberfläche Ihres Lokals bietet . Dank der Vielfalt an Reinigungsprodukten können Sie das für Ihre Bedürfnisse am besten geeignete Produkt finden und die Bestimmungen des HACCP-Handbuchs einhalten.

Denken Sie daran, dass eine saubere und desinfizierte Bar der erste Schritt ist, um Ihren Kunden ein unvergessliches Erlebnis zu bieten!

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